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- 人類腦部消耗的氧氧佔全身之百分之二十，但重量僅為體重的百分之二。
- 若腦部氧氣供應中斷十秒鐘，我們就會失去意識…若中斷四分鐘，就會產生永久性傷害。
- 人類的大腦皮質會隨著學習和使用而成長。
- 人類的腦部重約一千三百至一千四百公克，表面有皺摺，看起來很像胡桃。
- 平均人腦的重量為一千三百至一千四百公克。
- 我們的舌頭上約有一萬個味蕾…每個味蕾上都約有五十個味覺接受器細胞，這些細胞會告訴腦部我們在吃些什麼東西。
- 腦部沒有痛覺接受器。
- 科學家發現冥想（一次只要兩分鐘，每天三次即可）對腦部活動有明顯的影響，可以降低壓力賀爾蒙及增強免疫力。
- 神經元與人體其他細胞不同，一旦嚴重受損是無法取代的。
- 鼻子可以辨識一萬種不同的氣味，但是舌頭只能分辨四種味道。
- 小腦的體積只佔腦部的百分之十，但小小的空間裡擠滿了神經細胞，其數目比腦部其他地區更多。這個小小的器官的運作比腦部其他部位更快、更勤奮，因為小腦必須指揮人體數千個肌肉纖維的運動。
- 下棋這種持續性的任務，是由「工作記憶」這種心智功能掌控，它位於腦部前方。相關的腦細胞，即神經元貯存任何必備資訊形成相連的電子網路。但這些連結數秒就會消失，也就是說工作記憶有限。它就像暫時的便條簿，只能儲存七個資訊。所以新七位數電話號碼，已是人類記憶的極限。
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